Charcuterie artisanale
Le goût authentique de la charcuterie maison
La Boucherie des Arcades, installée au cœur de Céret, met à l’honneur la tradition charcutière catalane à travers une gamme variée de produits élaborés maison. Nous réalisons toutes nos préparations dans notre atelier à partir d’une selection rigoureuse de viandes, dont une partie issue de notre propre élevage à Prats de Mollo.
Charcuterie sèche, pâtés, saucisses, boudins ou jambons : nous préparons chaque spécialité selon des recettes traditionnelles transmises et améliorées au fil du temps pour garantir un goût authentique et savoureux.
Des produits issus de notre élevage
Notre différence repose sur notre exploitation familiale (EARL) située à Prats de Mollo. Nous élevons des cochons en plein air, ce qui nous permet de maîtriser entièrement la qualité de la viande utilisée dans nos charcuteries.
Ce circuit court garantit des produits artisanaux sains, savoureux et respectueux du bien-être animal. Nous travaillons chaque pièce avec soin pour offrir un équilibre parfait entre authenticité, fraîcheur et saveurs locales.
Un savoir-faire artisanal reconnu
En choisissant la Boucherie des Arcades, vous optez pour des charcuteries préparées selon les méthodes traditionnelles, sans compromis sur la qualité. Nos produits sont pensés pour accompagner vos repas du quotidien comme vos moments conviviaux entre amis ou en famille.
Nous proposons également des plateaux de charcuterie sur mesure, idéals pour vos apéritifs, réceptions ou événements particuliers.
Passer commande
Savourez le meilleur de la charcuterie artisanale élaborée à Céret. Commandez dès aujourd’hui vos produits maison auprès de la Boucherie des Arcades et profitez de saveurs authentiques issues de notre terroir.
La foire aux questions
